洋館で夕食
上海市安亭路の名軒で夕食。
1934年建造、スペイン風の邸宅を広東レストランとして使用しています。
夫婦で別のコースを頼みました。美味しいものと普通と好みが違うものと・・・混ざっていた。
全て高級料理なのに食べ切れなかった。
フカヒレスープ
フカヒレと上海蟹の味噌。絶品!
干しアワビ
正体不明。食べても解らず。
蟹肉入りの小籠包
カップーヌードルの麺を使ったソース焼ソバみたい。なんじゃコレ。
パパイヤの中にツバメの巣を入れ、オーブンで煮込んだ感じ。単品で頼むと428元(日本円6800円くらい)。
熱いデザートにびっくり。前の料理が最後と思い、すでに満腹状態。1/3しか食せず。
ほとんどを残してしまったら、係りのおにいちゃんから呆れ顔で見られてしまった。
でも、もう入りません。ごめんなさい。
こちらは妻のコースに付いてきたデザート。